Albimokka

38,00

Premiato a RE PANETTONE® 2017 come miglior lievitato innovativo, coniuga l’intenso aroma del caffè – con il quale viene bagnato – alla dolcezza dell’albicocca candita, il tutto raccolto in un guscio di cioccolato bianco.

Descrizione

Ingredienti:

Farina di frumento “0”, albicocche candite con sciroppo di glucosio e zucchero, burro, tuorli d’uovo, zucchero, lievito madre, miele d’acacia italiano biologoco, acqua, sale, vaniglia del Madagascar, caffè.

Glassa: cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, semi di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia).

Liquore al caffè 20% vol.: zucchero, acqua, alcol, infuso di caffè.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.900 kg

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